Heute war es endlich soweit: nach zahlreichen langen und ergebnislosen Angeltagen hat unser kleiner Angler heute einen riesen Hecht gefangen. Dieser wehrte sich so stark, dass er sich im Kescher verwickelte und kaum mehr raus zu bekommen war, ohne die Maschen zu zerreißen. Am Ende blieb der Kescher heil und der Angler war stolz über […]
Nach einigen Wochen fast durchgehend auf der Sommerhütte hat Mutti mit Schwester einen Ausflug nach Helsinki gemacht. Am Hauptmarkt sind wir öfters mit den Kindern, Schiffe schauen, Erdbeeren essen, die Buden schauen und die Atmosphäre genießen. Heute haben wir uns das direkt am Hauptmarkt neu gebaute ALLAS Sea Pool Anlage mit Sauna, Schwimmbecken, Restaurant, Bar […]
Gleich am zweiten Tag gelang unserem jungen Angler ein guter Fang. Vom Schleppangeln brachte er stolz einen schönen Zander mit, der dann lecker zubereitet wurde. Da war der Tag gerettet und voller Stolz wurde von dem Erlebnis berichtet. Bei schönem sonnigen und warmen Wetter genossen wir die Nachmittage auf den Felsen und die Kinder unternahmen […]
Heute haben wir eine finnische Lachssuppe gekocht und dazu noch leckere Zimtschnecken, also Korvapuusti gebacken. Unser Jüngster kam irgendwann verwundert in die Küche und stellte fest: „Mama spielt Finnland“. Ja, so ein bisschen Sehnsucht haben wir ja, zugegebenermaßen… Finnische Lachssuppe – Lohikeitto Lachssuppe ist in Finnland ein beliebtes Essen. Man kann diese unterschiedlich aufwändig herstellen […]
Ursprung & Traditionen Laskiainen ist traditionell sieben Wochen vor Ostern und der Beginn der Fastenzeit. Während in Mittel- und Südeuropa in dieser Zeit Karneval gefeiert wird, sind die Ursprünge des finnischen Laskiainen sowohl kirchlich als auch heidnisch geprägt. So feierte man früher das Ende der überwiegend im Winter verrichteten Arbeiten rund um die Verarbeitung und […]
Der finnlandschedische Schriftsteller Johan Ludvig Runeberg 5.2.1804-6.5.1877) gilt als der Nationaldichter Finnlands. Seine Schriftsprache war schwedisch. Runeberg trug zur Bildung einer finnischen Kultur und Nationalidentität maßgeblich bei. Er schuf ein Idealbild vom finnischen Volk und der finnischen Natur. Bereits zu Lebzeiten war er einer der bedeutensten Männer Finnlands, auch in Schweden und Rußland schätzte man […]
„Hier haben wir schon in der 7. Klasse Hauswirtschaft. In der ersten Stunde nach den Weihnachtsferien haben wir Warme Brote gemacht . Auf diese Brote haben wir Ananas, Thunfisch,Schinken und Tomatenmark mit Käse und Gewürzen. Im Hauswirtschaftsunterricht lernen wir nicht nur Kochen und zubereiten von Speisen, sondern wir lernen auch wie man eine Spülmaschine einräumt […]
Als wie über das Wochenendprorgramm sprachen, waren die Kinder sich sofort einig, dass wir wieder nach Seurasaari gehen wollten, diesmal mit Würstchen im Gepäck. Also pachten wir Würstchen und Veggiwürstchen, Brötchen und Senf und machten uns bei wunderschönem sonnigen Winterwetter auf den Weg zur Insel. Wir waren nicht die Einzigen, die diese Idee hatten. Für […]
„Hier in Finnland haben wir in der 7. Klasse alle Hauswirtschaftsunterricht. 13.1.2017 Nach einige Theoriestunden haben wir heute zum ersten Mal in den Küchen gearbeitet. Wir haben warme Brote gemacht, wahlweise mit Ananas, Thunfisch, oder Schinken belegt. Oben eine Scheibe Käse drauf und Gewürze (Oregano, Salz, Pfeffer, Basilikum oder Kräutersalz). Den Ofen mussten wir auf […]
Weihnachten in Finnland wird traditionell mit der ganzen Familie gefeiert. Die Kinder sind voller Vorfreude und Spannung, ob der Weihnachtsmann wirklich vorbei kommt um die Geschenke persönlich zu überreichen. Dieses Jahr ist er sogar zu uns gekommen! Alle waren sehr überrascht und erfreut. Weihnachtsgottesdienst Bei uns ist es Tradition, am 24.12. den Weihnachtsgottesdienst in der […]